مردم عاشق غذا خوردن‌اند. غذا در رنگ‌ها و طعم‌های متفاوت برگرفته از فرهنگ‌های گوناگون بسیار جذاب‌تر است و می‌تواند توریست‌ها را برای تست اینگونه غذاها به شهرها و کشورهای مختلف بکشاند. اغلب توریست‌ها در حین سفر، به‌دنبال تجربیات آشپزی بیشتر برای گسترش درک خود از یک فرهنگ یا سبک زندگی‌اند. گردشگران غذایی، تورهایی را انتخاب می‌کنند که نه تنها کام آنها را خوش می‌کند، بلکه به آنها آموزش می‌دهد تا ارتباط بین غذا و آداب و رسوم محلی را بهتر بشناسند. برنامه‌هایی مثل بازدید از کارگاه‌ها و کارخانه‌های کوچک محلی، رستوران‌ها، جشنواره‌های غذا و بازارها، تجربه فرهنگی معتبری را به دست می‌دهد.
