کوتاه از فناوری

استارتاپ هندی گرین‌وایز (GreenVize) که در حوزه فناوری سبز فعالیت دارد، یک واحد پخت‌و‌پز مبتنی بر هیدروژن ساخته که با آب و میزان کمی برق کار می‌کند. این سیستم از فناوری الکترولیز غشای تبادل پروتون برای تولید هیدروژن از آب استفاده می‌کند. این سیستم برای پخت مداوم تا ۶ ساعت به حدود ۱۰۰ میلی‌لیتر (۳.۳۸ اونس) آب مقطر یا اسمز معکوس و تقریباً یک کیلووات ساعت برق نیاز دارد.