قیمت دام زنده افت کرد
متعادل شدن قیمت گوشت قرمز در بازار
در حال حاضر در کنار عرضه گوشت داخلی، عرضه دام داخلی به طور گسترده در حال انجام است و با عرضه بالای حجم گوشت وارداتی، بازار در حال کنترل است.
در شرایط فعلی قیمت دام زنده سبک و سنگین در کشور رو به کاهش است و جمعیت دام زنده و عرضه گوشت قرمز به گونه‌ای است که وضعیت بازار این محصول را می‌تواند به تعادل برساند. با توجه به شرایط فعلی صنعت دامی و اقتصادی به نظر می‌رسد دولت باید برای تنظیم بازار گوشت قرمز به واردات گوشت منجمد و گرم و همچنین واردات دام زنده پایه پروار ادامه دهد تا این محصول با قیمت‌های مناسب در بازار عرضه شود. رئیس شورای تأمین دام کشور از کاهش قیمت دام زنده سبک و سنگین در کشور خبر داد و گفت: اکنون جمعیت دام زنده و عرضه گوشت قرمز به گونه‌ای است که وضعیت بازار این محصول در حال متعادل شدن است. منصور پوریان درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز به ایرنا گفت: اکنون قیمت هر کیلوگرم دام زنده درجه یک سبک به طور میانگین بین ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان و هر کیلوگرم دام زنده گوساله درجه یک بین ۱۶۰ تا ۱۷۰ هزار تومان است که نسبت به ماه‌های گذشته روند کاهشی به خود گرفته است. به گفته وی، پیش از این قیمت هر کیلوگرم دام زنده سبک بین ۲۸۰ تا ۳۰۰ هزار تومان و هر کیلوگرم دام زنده گوساله بین ۱۷۰ تا ۱۹۰ هزار تومان به بالا بوده است.
ثبات قیمت با وجود اوج مصرف
رئیس شورای تأمین دام کشور ادامه داد: با وجود اوج مصرف و افزایش تقاضا با نزدیکی به ایام اربعین حسینی(ع) شاهد ثبات و کاهش قیمت گوشت‌های منجمد در بازار هستیم و گوشت مورد نیاز هیأت‌های مذهبی تأمین است و کمبودی در این زمینه نداریم. پوریان با بیان اینکه گوشت منجمد وارداتی در بازار تهران و البرز به وفور یافت می‌شود، تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله و گوسفندی منجمد وارداتی در بازار ۳۰۰ هزار تومان است که به صورت روزانه در حال توزیع است.
عرضه گسترده دام در بازار
وی با اشاره به اینکه فاصله قیمتی گوشت تنظیم بازاری و گوشت داخلی بسیار زیاد است، گفت: این در حالی رخ می‌دهد که با عرضه گسترده دام داخلی روبه‌رو هستیم.
رئیس شورای تأمین دام کشور با بیان اینکه گرایش مردم به سمت گوشت‌های تنظیم بازاری بالاست، بیان کرد: با عرضه بالای حجم گوشت وارداتی، بازار در حال کنترل است.
افزایش عرضه گوشت مرغ
پوریان اظهار داشت: در کنار عرضه گوشت داخلی، تأمین و واردات گوشت منجمد و گرم و تأمین دام‌های پرواری تولید و عرضه منظم گوشت مرغ، موجب تنظیم بازار این محصول شده است، زیرا بخشی از مردم به سمت مصرف گوشت مرغ روی آورده‌اند؛ بنابراین افزایش بخشی از مصرف به سمت گوشت مرغ، موجب تعادل بازار گوشت قرمز در کشور شده است.
وی کیفیت گوشت‌های وارداتی را از لحاظ بهداشتی و شرعی بالا دانست و گفت: با توجه به شرایط فعلی صنعت دامی و اقتصادی به نظر می‌رسد دولت باید برای تنظیم بازار گوشت قرمز به واردات گوشت منجمد و گرم و همچنین واردات دام زنده پایه پروار ادامه دهد تا این محصول با قیمت‌های مناسب در بازار عرضه شود.