اگرچه بازار مرغ همچنان با کمبود و افزایش قیمت روبه‌رو است اما با تمهیدات اندیشیده شده روند جوجه‌ریزی طی چند روز گذشته افزایش پیدا کرده و منجر به افزایش تولید مرغ گرم شده است. بررسی‌ها نیز حاکی از این است که روند قیمتی در بازار مرغ گرم رو به کاهش گذاشته است.
مسعود امراللهی، مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از توزیع مرغ در میدان بهمن تهران کمتر از قیمت مصوب خبر داده و گفته است: «میزان ورود مرغ گرم به استان تهران نسبت به ابتدای سال جاری 4 برابر شده و در حال حاضر توزیع مرغ در میدان بهمن تهران کمتر از قیمت مصوب است.»

تشدید نظارت بر بازار مرغ گرم
وی با اشاره به تشدید نظارت بر بازار مرغ گرم در استان‌های شمالی کشور، یادآور شد: «نیروهای متخصص دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی و همچنین دفتر امور طیور وزارت جهاد کشاورزی در بازدیدهای انجام شده از مرغداری‌های استان‌های شمالی، با مرغداری‌هایی مواجه شدند که سن گله آنها بیش از سن مصوب بود و گاهاً تا 63 روز می‌رسید؛ این واحدهای متخلف به تعزیرات معرفی شدند.»
دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از ابتدای طرح تشدید نظارت، حدود 96 هزار و 373 مورد بازرسی در حوزه مرغ در سراسر کشور انجام داده که 18 هزار و 590 پرونده به تعزیرات معرفی شدند.
با توجه به اینکه جوجه‌ریزی در اسفند و فروردین کاهش چشمگیر داشته است و جوجه‌ریزی اردیبهشت ماه با رسیدن به 115میلیون قطعه جبران کاهشی دوره‌های قبل را می کند و طی یک ماه و نیم تا دو ماه برای ترمیم بازار نیازمند است اما انتظار می‌رود با تمهیدات صورت گرفته روند رو به ثبات در بازار گوشت مرغ شکل بگیرد.
 
توزیع مرغ وارداتی در میدان بهمن
فرشید معینی، مدیر میدان میوه و تره‌بار بهمن تهران در گفت‌وگو با «ایران» با تأکید بر اینکه قیمت مرغ در روند نزولی قرار گرفته است، می‌گوید: میدان میوه و تره‌بار بهمن از زمان تغییر نرخ مصوب مرغ به 73 هزار تومان، آن را با نرخ 71 هزار تومان در غرفه‌های خرده‌فروشی به فروش می‌رساند چون این میدان مرکز عرضه اصلی این محصول پروتئینی است.
معینی اضافه می‌کند: قیمت مرغ عمده در این مرکز 68 هزار تومان و مرغ دولتی 72 هزار و 900 تومان است. همین نرخ‌ها برای مرغ وارداتی هم اعمال می‌شود. واردات مرغ گرم از ترکیه برای پاسخگویی به نیاز شهروندان در حال انجام است و روز چهارشنبه 3 خردادماه، 43 تن مرغ گرم وارداتی ترکیه‌ای به میدان بهمن وارد شد.
مدیر میدان میوه و تره‌بار بهمن با اشاره به کمبود مرغ می‌افزاید: به طور میانگین باید در میدان بهمن روزانه حدود 600 تن مرغ توزیع شود تا به میزان تعادلی برسد اما حالا به 300 تن رسیده در شرایطی که در فروردین ماه توزیع روزانه به 80 تن رسیده بود.
معینی با اشاره به عدم نظارت بر حدود یک سوم توزیع مرغ در خرده‌فروشی‌ها می‌گوید: توزیع بخشی از مرغ خرده‌فروشی‌ها از محل میدان بهمن صورت نمی‌گیرد بنابراین اگر در بعضی از مغازه‌ها مرغ با کیلویی 90 تا 100 هزار تومان به فروش می‌رسد، به علت گران خریدن آن است.