محبوبه ستارزاده
گروه علم و فناوری

تیمی از مهندسان دانشگاه سن دیه گو کالیفرنیا، یک برچسب الکترونیکی طراحی کرده‌اند که در مرحله آزمایشگاهی، موفق شده است بدون نیاز به خون‌گیری و مراجعه به آزمایشگاه، میزان سطح ویتامین C فرد را با استفاده از عرق نوک انگشتان او اندازه‌گیری کند. البته محققان معتقدند این آغاز کار است و این تیم در حال تلاش برای اندازه‌گیری مواد مغذی و بیوشیمیایی مختلف در آینده با کمک این برچسب است.
این برچسب انعطاف‌پذیر که به قسمت بیرونی یک لیوان نوشیدنی متصل می‌شود، می‌تواند در عرض چند دقیقه، مقادیر ناچیز عرق نوک انگشتان دست فرد را هنگام در دست گرفتن لیوان، جمع‌آوری و پس از تجزیه و تحلیل، نتایج را به صورت وایرلس به لپ‌تاپ یا گوشی کاربر ارسال ‌کند.
«پاتریک مرسیه» از محققان ارشد این مطالعه گفت: «یکی از ویژگی‌های خاص این برچسب، این است که بدون نیاز به فعالیت فیزیکی کاربر، برق تولید می‌کند. نوک انگشتان، با وجود اندازه کوچکشان، از پرکارترین تولیدکنندگان عرق بدن محسوب می‌شوند. هریک از انگشتان، مملو از بیش از هزار غده عرق هستند و می‌توانند بین ۱۰۰ تا ۱۰۰۰ برابر بیشتر از سایر نواحی بدن عرق تولید کنند. این جریان مداوم عرق طبیعی، منبع انرژی مداومی فراهم می‌کند که به برچسب اجازه می‌دهد حتی در حالت استراحت کاربر نیز کار کند. بنابراین از آنجا که این سیستم، بدون باتری است، می‌توان آن را با هزینه کم تولید کرد.»
او یادآور شد: «سوءتغذیه و کمبود ریزمغذی‌ها ازجمله ویتامین C همچنان میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تأثیر قرار می‌دهد. ویتامین C نقش کلیدی در عملکرد سیستم ایمنی، ترمیم بافت و جذب آهن دارد اما مردم ممکن است سالانه یک بار با مراجعه به آزمایشگاه و پرداخت هزینه، سطح آن را بررسی کنند درحالی که سطح این ویتامین و سایر ریزمغذی‌ها، به طور مکرر در نوسان است. اما برچسب جدید یک جایگزین ساده، راحت و کم‌هزینه ارائه می‌دهد.»
به گفته «پاتریک مرسیه»، این سیستم که روی یک ورق پلیمری چسبنده و انعطاف‌پذیر ساخته شده، اجزای الکترونیکی را ادغام و یک پد هیدروژل متخلخل که روی برچسب نصب شده، عرق را از نوک انگشتان جمع‌آوری می‌کند. یک سلول سوخت زیستی داخلی هم مواد شیمیایی موجود در عرق را به برق تبدیل می‌کند تا یک برد مدار سفارشی و حسگر ویتامین C را تغذیه کند. برد مدار، سیگنال‌های حسگر ویتامین C را می‌خواند و داده‌ها را به صورت بی‌سیم از طریق بلوتوث کم‌مصرف منتقل می‌کند.
در آزمایش‌ها، این دستگاه روی یک لیوان نوشیدنی یکبار مصرف چسبانده شد و تغییرات سطح ویتامین C بدن کاربر را پس از مصرف مکمل یا نوشیدن آب پرتقال به طور دقیق ردیابی کرد. از آنجا که این برچسب‌ها باتری یا هیچ قطعه گران‌قیمتی ندارند، این فناوری می‌تواند به راه‌حلی برای سنجش سلامت ساکنان مناطق کم‌درآمد تبدیل شود.