همه ما با فواید شیر آشنا هستیم اما تحقیقات تازه دانشمندان، نشان می دهد شیر به عنوان یک نوشیدنی سالم، فواید پنهانی هم دارد. تحقیقات نشان می دهد ترکیب شیر با دارو، می تواند این نوشیدنی را به یک سیستم دارورسانی مؤثر تبدیل کند.
محققان می‌گویند نوشیدن شیر همزمان با مصرف برخی از داروهای خوراکی، با افزایش جذب آنها، موجب بهبود اثربخشی داروها می‌شود. این یافته، برآمده از یک مجموعه مطالعات است که نشان می‌دهد شیر یک حامل بسیار مؤثر برای تحویل دارو محسوب می شود.
پروفسور بن بوید(Ben Boyd) نویسنده این مطالعه، گفت: ما از طریق تحقیقات خود در طول سال‌ها به روشی دست یافتیم که در آن برخی از داروهای خاص می‌توانند با شیری که بدن ما با آن مانند غذا رفتار می‌کند، همراه شوند. عملاً شیر و دارو با هم جذب می‌شوند و درنتیجه، اثربخشی دارو افزایش می‌یابد.
بسیاری از داروها از لحاظ محلول بودن در آب، ضعیف و چربی‌دوست هستند ولی دستگاه گوارش، عمدتاً متشکل از آب است.
بنابراین اگر دارویی به‌خوبی در آب حل نشود، جذب آن در جریان خون ناقص خواهد بود. برخی داروها نیز برای انحلال و جذب مناسب به چربی نیاز دارند و فرآورده‌های شیر می توانند به جذب این داروها کمک کنند.
