امین محمودی
خبرنگار

با توجه به تسهیلات اعطا شده دولت سیزدهم به تولیدکنندگان و اتحادیه، صفر شدن عوارض صادراتی مرغ، جمع‌آوری مرغ مازاد توسط شرکت پشتیبانی امور دام، رفع تعهد ارزی صادرکنندگان مرغ و بیمه 100 درصدی تولیدات مرغداران طی چهار ماهه اخیر، میزان جوجه‌ریزی با افزایش 30 درصدی روبه رو شده است.به طوری که تابستان سال‌جاری میزان جوجه‌ریزی 90 میلیون قطعه بود ولی طی چهار ماه اخیر به ترتیب این میزان به 112، 124، 120 و 110 میلیون قطعه رسیده که همین امر خود گواه افزایش تولید مرغ و عرضه آن در کشورمان است.از همین رو طی یک ماه اخیر میزان گوشت مرغ آماده تحویل به بازار بیش از نیاز مصرفی مردم بوده، تا آنجا که رفته رفته قیمت هر کیلوگرم مرغ در بازار کاهش یافته و طی دو ماه اخیر شاهد کاهش 15 هزار تومانی قیمت این کالای اساسی بودیم.با این حال طی یک ماه اخیر دولت تمام زنجیره تولید و توزیع مرغ و تخم مرغ را به بخش خصوصی و اتحادیه‌ها واگذار کرد تا جلوی هر گونه زیاندهی این واحدها گرفته شده و تولید و تأمین امنیت غذایی نیز با خطر مواجه نشود.از این‌رو خبرها حاکی از آن است که این تصمیم سبب خرسندی واحدهای مرغداری شده و آن‌طور که پیداست در بهمن ماه سال‌جاری میزان جوجه‌ریزی با افزایش 10 میلیون قطعه‌ای نسبت به ماه گذشته به 120 میلیون قطعه برسد.
چراغ سبز وزارت جهاد برای حذف مرغ‌‌‌های مادر گوشتی مسن
از طرف دیگر وزارت جهاد کشاورزی در راستای مدیریت گله‌های مرغ مادر گوشتی به مرغداران اجازه داده که گله‌های با سن بالای 64 هفته را حذف کنند.
در بخشنامه‌ای که از سوی معاونت امور دام به رؤسای سازمان‌های جهاد کشاورزی استان‌ها ابلاغ شده تأکید شده است با عنایت به مصوبه جلسه مورخ ۱۱ دی ماه ۱۴۰۱ کارگروه برنامه‌ریزی تولید گوشت مرغ در کشور و در راستای مدیریت گله‌های مرغ مادر گوشتی از تاریخ یک بهمن ماه ۱۴۰۱ تا اطلاع ثانوی حذف گله‌های غیر تولکی مادر گوشتی با سن بالای 64 هفته و گله‌های دارای تولکی با سن بالای ۹۰ هفته نیازی به مجوز این دفتر ندارد.
جوجه‌ریزی بهمن به ۱۲۰ میلیون قطعه می‌رسد
از طرف دیگر مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه‌ریزی بهمن به ۱۲۰ میلیون قطعه برسد که این میزان مازاد بر نیاز کشور است.
حبیب اسداله‌نژاد گفت: قیمت کنونی هرکیلو مرغ زنده ۳۱ تا ۳۴ هزار تومان است که کماکان ۱۰ تا ۱۲ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه می‌شود. به گفته وی نیاز ماهانه کشور به جوجه‌ریزی ۹۰ تا ۱۰۰ میلیون قطعه است.
این مقام صنفی تأکید کرد: برآوردها حاکی از آن است که جوجه‌ریزی بهمن به ۱۲۰ میلیون قطعه برسد که به‌دلیل مازاد عرضه، بازار خوبی را برای تولیدکننده متصور نیستیم.
وی ادامه داد: شرکت پشتیبانی امور دام تنها اقدام‌ به خرید تضمینی سویه آرین‌ کرد که این موضوع در راستای کاهش زیان مرغداران تأثیری نداشت؛ لذا منتظر دستورالعمل اجرایی واگذاری امور به اتحادیه مرغداران هستیم تا اقدام به خرید مازاد تولید از مرغداران ‌کنیم.
اسدالله‌نژاد گفت: با حذف تعهدات ارزی امکان صادرات وجود دارد، اما با الزام بازگشت ارز به سامانه نیما امکان رقابت با تجار ترکیه وجود ندارد؛ بنابراین راهی جز کاهش هزینه‌های تولید و حذف تعهدات ارزی نداریم.
عرضه مرغ با قیمت 50 هزار تومان در بازار
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی گفت: با توجه به افزایش جوجه‌ریزی ماه‌های قبل و ذخایر قابل توجه مرغ منجمد در سردخانه‌ها، مشکلی در توزیع نداریم.
مهدی یوسف خانی گفت: قیمت کنونی هر کیلو مرغ زنده ۳۴ تا ۳۵ هزارتومان و مرغ گرم ۵۰ تا ۵۵ هزار تومان است که با نرخ مصوب اختلاف معناداری دارد.
به گفته وی، با توجه به شرایط جوجه‌ریزی پیش‌بینی می‌شود که تا پایان سال، قیمت مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب باشد یا حداقل به نرخ مصوب برسد.
یوسف خانی ادامه داد: حجم زیادی از مرغ‌های منجمد داخلی و وارداتی در سردخانه‌ها ذخیره شده‌اند که با وجود این مشکلی در تأمین و عرضه مرغ نداریم.
 رئیس اتحادیه پرنده و ماهی قیمت هر کیلو ران مرغ را ۴۰ هزار تومان، سینه ۹۰ هزار تومان و فیله مرغ را ۱۰۰ هزار تومان اعلام کرد.
وی در بخش دیگری از سخنان خود گفت: با وجود عرضه مرغ کمتر از نرخ مصوب طی ماه‌های اخیر در بازار و زیان تولیدکنندگان انتظار می‌رود که مرغ‌های مازاد صادر یا از مرغداران خرید تضمینی شود.