بیرجند - شهر خوسف در استان خراسان جنوبی با تولید بیش از ۱۲ میلیون شاخه گل نرگس به‌عنوان پنجمین تولیدکننده گل نرگس ایران معرفی شده است. هر چند برداشت گل‌های نرگس هرسال زمینه اشتغال فصلی بسیاری از خانواده‌ها را دراین شهرستان فراهم کرده و امید می‌رود تحولی در اقتصاد آنها ایجاد شود اما همچنان چالش‌هایی مانند کمبود آب، نبود صنایع تبدیلی، نوسان قیمت و ضعف در بسته‌بندی، نرگس‌کاران را با مشکلات زیادی روبه‌رو کرده است.
 با وجود همه این مشکلات از آذرماه سال ۹۸ اولین مرکز خرید گل نرگس در شهرستان خوسف راه‌اندازی شد و حالا با خرید توافقی این محصول بخشی از دغدغه‌ نرگس‌کاران در خصوص فروش این محصول رفع شده و بسیاری از کشاورزان جدید به این فعالیت روی آورده‌اند.

حذف دلالان و رضایت کشاورزان
«علیرضا اکبری»، مدیر شرکت تعاونی سبزآفرینان خوسف دراین زمینه با اشاره به اقدامات این شرکت برای حمایت از کشاورزان و افزایش درآمد نرگس‌کاران، اظهار کرد: طی5 سال گذشته، شرکت اقدام به خرید توافقی گل نرگس از کشاورزان خوسفی کرده است تا با تضمین قیمت، زمینه مقابله با واسطه‌ها و دلالان فراهم شود.
وی با تأکید بر اینکه نحوه خرید به صورت توافقی است، افزود: «بدین معنا که قیمت هر شاخه نرگس بر اساس کیفیت ساقه، اندازه و سرگل تعیین می‌شود و کشاورزان پس از تحویل گل، رسید دریافت می‌کنند و در پایان دوره برداشت، مبلغ مربوطه را به حساب آنها واریز می‌کنیم.»
وی ادامه داد: با توجه به اینکه شرکت تعاونی، گل‌های نرگس را با قیمت بالاتری خریداری می‌کند بنابراین استقبال کشاورزان از این طرح افزایش چشمگیری داشته است. از سوی دیگر چون کشاورزان با خیال راحت محصول خود را تحویل می‌دهند و دیگر نگرانی از بابت فروش و قیمت ندارند، کشت گل نرگس در شهرستان رونق گرفته و بسیاری از کشاورزان جدید به این فعالیت روی آورده‌اند.
مدیر شرکت تعاونی سبزآفرینان خوسف همچنین درباره روند توزیع گل‌های نرگس گفت: «گل‌های خریداری شده از کشاورزان روزهای زوج جمع‌آوری و در روزهای فرد به بازارهای داخلی و استان‌های دیگر از جمله خراسان رضوی، تهران، کرمان و یزد ارسال می‌شود. قیمت گل‌های نرگس بر اساس کیفیت گل و شرایط عرضه و تقاضا در بازار تعیین می‌شود و امسال قیمت خرید برای هر شاخه از ۵۰ هزار ریال تا ۲۰۰ هزار ریال متغیر بوده است.»
اکبری با تأکید بر اینکه امسال تاکنون بیش از ۱۸۰ هزار شاخه گل از کشاورزان خریداری شده و پیش‌بینی می‌کنیم این رقم به ۷۰۰ هزار شاخه برسد، گفت: «در تلاشیم با بهره‌گیری از شرکت‌های دانش‌بنیان زمینه فرآوری گل نرگس خوسف را توسعه دهیم. در حال حاضر یک باب سردخانه ۵۰ تنی برای نگهداری محصولات کشاورزی شهرستان خوسف بویژه گل نرگس احداث شده که در بهمن ماه امسال به بهره‌برداری خواهد 
رسید.»

پیش‌بینی تولید ۱۳ میلیون شاخه گل نرگس
«محسن اسفندیاری» رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی نیز دراین زمینه گفت: «پیش‌بینی می‌شود امسال ۱۳ میلیون و ۵۰۰ هزار شاخه گل نرگس در استان تولید شود که این میزان نسبت به سال گذشته ۱۰ درصد کاهش دارد.»
وی دلیل کاهش تولید گل نرگس در استان را گرمای هوا در پاییز سال گذشته، کاهش ناگهانی دمای هوا در اسفند ماه و کاهش بارندگی‌ها عنوان و اظهار کرد: «سال گذشته بیش از ۱۵ میلیون شاخه گل نرگس در خراسان جنوبی تولید شده است و پیش‌بینی می‌شود امسال این میزان کاهش داشته باشد.»
 این مقام مسئول با اشاره به اینکه برداشت گل نرگس در استان از اوایل آذرماه آغاز شده و در صورت مساعد بودن شرایط جوی تا نیمه اسفندماه ادامه دارد، افزود: «خراسان جنوبی رتبه پنجم تولید گل نرگس کشور را دارد و در شهرستان خوسف یک کلکسیون الگویی ارقام داخلی و خارجی گل نرگس به مساحت نیم هکتار احداث شده است.»
اسفندیاری تعداد بهره‌برداران گل نرگس استان را ۷۵۰ نفر اعلام کرد و گفت: «نبود صنایع فرآوری و کمبود وسایل نقلیه مجهز به سردخانه برای انتقال گل به سایر مناطق، از مهم‌ترین مشکلات این بخش به شمار می‌رود.»