آرزوکیهان
خبرنگار

 هرچند علاقه‌مندان دنیای مد همیشه دوست دارند یک قدم از دیگران جلوتر باشند و محصولات جدید را امتحان کنند اما حالا فناوری می‌خواهد آنها را 70 میلیون سال به عقب بازگرداند و از این پس لباس‌ها و کیف چرمی آنها از جنس پوست یک دایناسور منقرض شده با نام T-Rex«تی رکس» باشد.

یک پوست آزمایشگاهی
شاید برای بسیاری پوشیدن لباسی از جنس چرم دایناسور چندان جذاب نباشد ولی در مقابل، عده‌ای دیگر برای پوشیدن این لباس یا به دست گرفتن کیف چرمی ساخته شده با پوست یک گربه دندان‌ببری ماقبل تاریخ منقرض شده، لحظه‌شماری می‌کنند. اما داستان چیست؟ شرکتLab-Grown Leather به عنوان اولین شرکت زیست‌فناوری که در سال 2023 موفق شد پوست حیوانی کاملاً طبیعی را در آزمایشگاه کشت دهد، این بار گام بزرگتری برداشته و می‌خواهد با تولید چرم دایناسورهای 70میلیون ساله که از دوام بسیار بالایی برخوردارند از کشتار حیوانات به منظور استفاده از چرم آنها جلوگیری کند. این پروژه نتیجه همکاری شرکت
«The Organoid Company»، شرکت
«Lab-Grown Leather Ltd» و آژانس خلاقیت «VML» است و چرم نهایی هم در آزمایشگاهی واقع در نیوکاسل تولید خواهد شد. این تیم باور دارد که این چرم محکم و با دوام خواهد بود و امیدوار است اولین محصول خود را بزودی عرضه کند. تحقیقات نشان می‌دهد، پوست دایناسور «تی‌‌‌رکس»، پولک‌دار بوده و به احتمال زیاد شبیه پوست خزندگان امروزی است. این فناوری نه‌تنها می‌تواند چرمی منحصربه‌فرد از دایناسورها تولید کند، بلکه راه را برای تولید مواد زیستی پایدار از گونه‌های منقرض‌شده باز می‌کند. این روش می‌تواند مانع کشتار دسته‌جمعی تمساح‌ها و مارهایی شود که امروزه از پوستشان کیف و کفش چرمی تهیه می‌شود.

استفاده از کلاژن برای تولید چرم مصنوعی
دانشمندان به تازگی با استفاده از کلاژن یافت شده در فسیل دایناسور «تی رکس»، موفق به ساخت چرم مصنوعی از جنس پوست دایناسور شده و عنوان کرده‌اند که می‌توان کیف‌های دستی چرمی را با استفاده از DNA فسیل ساخت. هرچند تا همین اواخر، تصور می‌شد یافتن DNA دایناسور غیرممکن است زیرا رشته‌های شکننده آن بیش از ده‌ها میلیون سال دوام نمی‌آورد ولی با این حال، در دهه گذشته، محققان کلاژن را در فسیل‌های برخی دایناسورها ازجمله یک تیرانوسوروس رکس ۸۰ میلیون ساله، پیدا کردند. حالا هم دانشمندان می‌خواهند توالی ژن این کلاژن را بازسازی کرده و با کشت آن در محیط آزمایشگاهی، در نهایت چرم را تولید کنند. چرم تی‌رکس تولید شده بدون نیاز به پرکننده‌های مصنوعی، به صورت صددرصدی، از بافت حیوانی تشکیل شده است و علاقه‌مندان می‌توانند محصولات چرمی نفیس دایناسوری را ظرف چند سال آینده از بازار خرید کنند.

کشت اولین پوست طبیعی
در سال ۲۰۲۳، Lab-Grown Leather اولین شرکت زیست‌فناوری است که پوست حیوانی کاملاً طبیعی را با موفقیت کشت داد. این شرکت معتقد است می‌تواند از این فناوری برای بازسازی پوست تی‌رکس استفاده کند. همچنین امیدوار است چرم محکم و با دوام خود را بزودی به بازار عرضه کند.
در واقع این تیم موفق شد نشانه‌های بیوشیمیایی و بیوفیزیکی که در بدن اتفاق می‌افتد را بازسازی کند تا سلول‌ها به‌طور خودکار در الگوی صحیح قرار گیرند. این بدان معناست که این فناوری نیازی به استفاده از سرم‌های حیوانی مورد نیاز سایر شرکت‌های تولید گوشت و پوست مصنوعی برای شروع فرآیند رشد و پرکننده‌ها ندارد. این سرم‌های حیوانی باعث می‌شود محصولات، طبیعی به نظر نرسند و این روش جدید می‌تواند چنین مشکلی را نیز حل کند. پروفسور «کانن» یکی از دانشمندان Lab-Grown Leather هم در این باره گفت: «ما در حال افزایش پتانسیل مهندسی چرم از گونه‌های ماقبل تاریخ هستیم. این پروژه، قدرت فناوری مبتنی بر سلول را در ایجاد موادی که هم نوآورانه و هم از نظر اخلاقی سالم هستند، نشان می‌دهد.»