تثبیت خودکفایی گندم در گرو تعیین قیمت مناسب خرید تضمینی
اثرمنفی افزایش جهانی قیمت گندم بر امنیت غذایی را می‌توان با ترغیب کشاورزان به کشت گندم با تعیین قیمت مناسب خرید تضمینی، خنثی کرد اما با گذشت بیش از 3ماه از آغاز سال زراعی جدید، کماکان کشاورزان قیمت گندم را نمی‌دانند.
«خودکفایی در تولید گندم نان» با خرید 10 میلیون تن گندم مهم‌ترین خبر کشاورزی و امنیت غذایی در سال‌جاری بود که مانع خروج 2.5 میلیارد دلار معادل یارانه پرداختی به بخش آرد و نان کشور شد.
ابراهیم مرادزاده، کارشناس کشاورزی، با بیان اینکه تعیین قیمت مناسب برای تداوم خودکفایی ضروری است، گفت: تکیه بر واردات آن هم در محصول مهمی مانند گندم خطا است، اگر شرایط بحرانی و جنگی پیش بیاید که این کشورها صادر نکنند چه باید کرد؟ همان‌طور که در دوران کرونا با نقض قانون تجارت جهانی عوارض سنگین برای صادرات وضع کردند که حتی قیمت‌ها دو برابر شد، «تداوم خودکفایی بدون تعیین قیمت خرید مناسب برای گندم امکان‌پذیر نیست».
